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咖啡勺廠家來說為何自制咖啡沒有速溶咖啡好喝​

發布時間:2018/7/28 13:53:35 來源: 瀏覽量:
 隨著人們生活水平的提高,人們開始享受生活,開始學習更多新鮮的事物。都市生活的快節奏,咖啡成為了上班族的標配飲料之一,用來抗疲勞,提精神。也有很多人因為真的喜歡咖啡開始學習怎么制作咖啡,剛開始制作的時候很多人會問為什么自己做的咖啡還不如外邊的速溶咖啡來的好喝?下面我們咖啡勺廠家便來告訴大家理由。

咖啡勺廠家來說為何自制咖啡沒有速溶咖啡好喝

個原因是,咖啡雖然和茶葉一樣通過熱水萃取,不過對于每個環節的要求都十分精確,烘焙,研磨,水溫,比例,時間,水粉接觸方式等等等等,每個環節出問題都能對咖啡口味造成毀滅性打擊;因此自制咖啡是有一定難度的。


1.咖啡雖然和茶葉一樣通過熱水萃取,不過對于每個環節的要求都十分精確,烘焙,研磨,水溫,比例,時間,水粉接觸方式等等等等,每個環節出問題都能對最終的咖啡口味造成毀滅性打擊;因此自制咖啡是有一定難度的,剛開始接觸的總會因為手法,比例等各種問題導致味道的不好喝。

2.很多人都是從速溶產品開始接觸咖啡,對口味有一個先入為主的概念,對于咖啡的風味還沒有建立科學的認知,事實上咖啡的種類繁多,口味和香型也十分豐富,不一定每一種都能在第一口打動你,需要通過嘗試去尋找屬于自己的哪一種。

3.速溶咖啡擁有神秘添加劑的加持,可能在口感上更加舒適,而天然的東西,往往顯得粗糙一些。

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